Potřebujeme
- KORPUS
- 130 g kakaové celozrnné sušenky (např. BEBE)
- 120 g máslové sušenky
- 8 lžic mléko
- NÁPLŇ
- 400 g pyré z pečené dýně Hokkaido
- 100 g kysaná smetana
- 250 g nízkotučný tvaroh ve vaniččce
- 250 g polotučný tvaroh ve vaničce
- 2 ks vejce
- 1 balení vanilkový pudink v prášku
- podle chuti skořice
- podle chuti agávový sirup
- 100 g čokoláda s vysokým obsahem kakaa
Postup
Sušenky rozmixujeme, smícháme s mlékem (dle potřeby mužeme přidat více mléka) - musí nám vzniknout lehce navlhčená hmota, kterou natlačíme na dno dortové formy.Na náplň:
Dýňové pyré, zakysanou smetanu, oba tvarohy, vejce a pudinkový prášek vymícháme v hladký krém. Ochutíme špetkou skořice a osladíme agávovým sirupem.
Polovinu krému nalijeme na sušenkový korpus.
Do druhé poloviny vmícháme rozpuštěnou čokoládu a nalijeme také do dortové formy.
Pečeme v troubě vyhřáté na 180°C přibližně 30-40minut.
Za recept děkujeme Janě a jejím krásným stránkám Vaření, moje radost.
