Květáková pizza: Zdravá a chutná

Šéfredaktorka Elly

0

Potřebujeme

  • 1 ks květák
  • 1/2 hrnku mozzarella (nadrobno nakrájená)
  • 1/2 lžičky oregano (sušené)
  • 1/2 lžičky bazalka
  • 1/2 lžičky sůl
  • 1/2 lžičky česnek (prolisovaný)
  • 1 ks vejce

Postup


Předehřejte si troubu na 250 °C. Květák rozeberte na menší kousky, listy odstraňte a kousky květáky dejte do mixéru. Rozmixujte. Když nemáte mixér, můžete květák nasekat nožem. Ale bude to zbytečně dlouho trvat.

Rozmixovaný květák dejte do velké misky a nechejte prohřát 4 minuty v mikrovlnné troubě. Nechejte trochu vychladnout a pokračujte dál.

Květák přesypejte do cedníku a vymačkejte všechnu přebytečnou tekutinu.

Dejte zpět do mísy, přidejte zbylé suroviny.

Směs dejte na kulatý plech na pizzu, vyložený pečícím papírem. Pořádně utlačte a vyplňte celý plech.

Pečte 15 minut. Nahoru dejte oblíbené suroviny na pizzu. Pečte dalších 5 - 7 minut, dokud se nerozpustí sýr na povrchu.

NÁŠ TIP

Výkonný mixér ETA VitalBlend rozmixuje naprosto všechno, co do něj dáte. S květákem v tomto receptu si poradí hravě, za pár minut.

Zdroj: https://www.buzzfeed.com