Marmeláda z růží
Chlapi v kuchyni umí zázraky. Dnešní recept pochází od šikovného Pepy Drábka. Vůně růží ve skleničce? To není sen, ale skutečnost :-)
Potřebujeme
- 150 g okvětní plátky plané růže
- 300 ml vroucí voda
- 500 g želírovací cukr
- 1 lžička kyselina citronová
Postup
Lístky s kyselinou zalijeme vařící vodou, přiklopíme a necháme macerovat asi 8 hodin.
Lehce rozmixujeme a v kastrolu spolu s cukrem za stálého míchání povaříme. Slijeme do skleniček.. .:-)
Krásný, voňavý recept pochází od šikovného Josefa Drábka. Mrkněte na jeho blog FOTO - kuchařka pro začátečníky i mírně pokročilé.
