Recepty

Naložený zázvor s pomeranči a citrony

Šéfredaktorka Elly

0

Začíná nám období, které přináší řadu nachlazení, chřipek a podobných nepříjemností. Jak se můžete bránit? Třeba výborným zázvorovým čajem.

Potřebujeme

  • zázvorový kořen
  • citrony nebo pomeranče (případně mix obojího)
  • med

Postup

Zázvor oloupeme nožíkem a nakrájíme na plátky nebo malé nudličky. Citrony a pomeranče oloupeme a nakrájíme na tenké plátky - čtvrtkolečka.

Všechno smícháme dohromady a zalijeme hodně tekutým medem. Opět promícháme, dáme do sklenic a skladujeme v lednici. Zázvor v medu je nejlepší minimálně 4 dny až týden uleželý.

Výhodou je, že teď když potřebujeme léčivý čaj, tak už jen sáhneme do lednice, velkou lžící nabereme dostatečné množství směsi a pouze ji zalijeme horkou vodou. Takto připravený zázvorový čaj je jemnější, neztrácí však nic na své zázračné síle!