Nápady na nejlepší jednohubky
Říká se jim teď všelijak. Crostini, kanapky, ale pro nás to prostě budou pořád jednohubky. Prostě jednou do hubky a dost :-)
Kromě klasických jednohubek s šunkou, sýrem, kouskem papriky, nakládanou okurkou a podobnými dobrotami, na které jsme roky zvyklí, vám dnes nabízíme úplné pecky! Nápady na kombinace možná zprvu trochu podivné, ale až je ochutnáte, tak úžasné!
Není potřeba žádných složitých návodů a receptů. Použijte křupavou kvalitní bagetu. Klidně se pusťte do domácí, podle našeho receptu na francouzské bagety. Chutný bude i nějaký zdravý semínkový chléb nebo křupavá rýžová kolečka. Jako základ pro jednohubky může sloužit také plátek okurky nebo větší krekry, třeba tucky.
Zajímavý a léty prověřený nápad je snadná vychytávka s vajíčkem. Obyčejný rohlík nakrájejte na kolečka a obalte v rozšlehaném, osoleném a opepřeném vajíčku. Osmažte v oleji a nechejte vychladnout. Potom zdobte podle fantazie. Tyhle bývají vždycky první pryč!
Nahoru potom kombinujte podle libosti a chuti.
Ricotta je oblíbený sýr nejen na jednohubky. Vyzkoušejte kombinace sladko - slaných chutí. Čerstvé fíky nakrájete na plátky a dejte na rozpálenou pánvičku. Opékejte na střední teplotu. Můžete ještě lehce zasypat třtinovým cukrem a počkat až zkaramalizuje. Skvěle se hodí ještě posypat opraženými pistáciovými ořechy.
A víte, co se ještě hodí k ricottě? Rozmixované grilované nebo pečené papriky. Papriky rozpůlte podélně, vyjměte semínka a dejte do pekáče. Přidejte olej, koření, sůl a upečte nebo grilujte. Poté rozmixujte na pastu.
Další skvělé nápady na jednohubky najdete v našem facebookovém albu.