Už víte, co skladovat v okolí lednice i dřezu. Kam patří čistící prostředky, nože a jiné nezbytnosti. Čeká nás místo poslední, snad to nejdůležitější v celé kuchyni.

místo třetí - VARNÉ CENTRUM

Poslední důležitá místa, okolo kterých se točí všechno kuchyňské dění, jsou varná deska a trouba, případně sporák. Umístění varného centra by mělo být přibližně ve středu kuchyňského prostoru, abyste měli všechno nadosah – dřez, myčku, skříňky s uloženým nádobím, lednici. Žádné zbytečné běhání po kuchyni.

Vedle trouby a varné desky musí být dostatek prostoru na odložení horkých nádob. Ideální je, když je to takový povrch, který odolává teplotním změnám a můžete na něj nádobu položit bez nutnosti použít ještě nějakou podložku. V bezprostřední blízkosti musí být také pomůcky, které potřebujete při manipulaci s horkým nádobím. Kuchyňské rukavice, utěrky.

Větší prostor budete potřebovat také pro servírování hotového jídla z hrnců, pánví a pekáčů do servírovacího nádobí nebo na talíře. Prostor by měl být dostatečný, ať je manipulace co nejpohodlnější.

Ve skříňkách okolo varného centra mějte talíře, mísy, misky. Vše co potřebujete při podávání jídla na stůl. Potřebujte zde ale hlavně skříňku na hrnce, pánvičky, plechy do trouby, zapékací nádoby, poklice.

Umožňuje-li to prostor kuchyně, ukládejte do blízkosti varného centra také drobné spotřebiče, které používáte při vaření – kuchyňského robota, toustovač, vaflovač, topinkovač, elektrický gril, pekárnu na chléb. Ideální je, když je nad touto skříňkou volná pracovní deska a ve zdi zásuvky. Tak je manipulace s těmito spotřebiči nejlepší. Vyndáte ze skříňky, položíte na kuchyňskou linku a uvedete do chodu.

Blízko varného centra mějte také koření, sůl, oleje a jiné základní suroviny, které se používají při vaření denně. Vařečky, metličky, stěrky a jiné nádobí, které potřebujete při přípravě jídla můžete mít buď volně na lince nebo zavěšené na zdi za linkou. Dobrým řešením je také uložení v šuplíku. Jaký způsob si zvolí záleží na vašich preferencích.

Fotogalerie