Ty nejlepší kombinace pro spiralizér 2.

0

Šéfredaktorka Elly


V minulém článku jsme vám poradili jak zpracovat zeleninové nudličky. Dostali jsme se k bramborám, batátům, cuketám, okurkám, máslové dýni a mrkvi. Dnes pokračujeme. Najdete i svou oblíbenou zeleninu?

ČERVENÁ ŘEPA

Oloupejte a odkrojte konce. Překrojte na polovinu nebo menší kousky, aby se vešla do spiralizéru.

Použít můžete syrovou i tepelně upravenou.

Jak ji upravit?

... 6 - 7 minut opéct na pánvičce

... 6 - 8 minut povařit ve vývaru

... 12 - 15 minut pečte v troubě na 220 °C

... 10 minut pečte v troubě na 200 °C

Do jakých jídel ji použít?

Místo špaget, nudlí, do salátu, zeleninové směsi. Jsou z ní skvělé chipsy. Výborně chutná také zapečená. Syrové nudličky řepy můžete naložit do marinády a podávat s kozím sýrem a pomerančovými filátky.

TUŘÍN

Oloupejte a odkrojte konce. Překrojte na polovinu nebo menší kousky, aby se vešel do spiralizéru.

Používejte ho tepelně upravený.

Jak ho upravit?

... 6 - 8 minut opéct na pánvičce

... 7 - 10 minut povařit ve vývaru

... 5 - 7 minut povařit v omáčce

... 12 - 15 minut pečte v troubě na 220 °C

Do jakých jídel ho použít?

Místo špaget, nudlí, do salátu. Je výborný do zapékaných směsí.

KEDLUBEN

Oloupejte a odkrojte konce. Překrojte na polovinu, pokud je příliš velký.

Používejte ho tepelně upravený i syrový.

Jak ho upravit?

... 6 - 8 minut opéct na pánvičce

... 10 - 15 minut pečte v troubě na 220 °C

Do jakých jídel ho použít?

Místo špaget, nudlí, do salátu. Je výborný do zapékaných směsí, ale také jako příloha na způsob zelí. Nejlepší je ale syrový, do různých salátů.

PASTINÁK

Oloupejte a odkrojte konce. Překrojte na polovinu, pokud je příliš velký.

Používejte ho tepelně upravený.

Jak ho upravit?

... 6 - 7 minut opéct na pánvičce

... 10 - 12 minut pečte v troubě na 200 °C

... 10 - 15 minut pečte v troubě na 220 °C

... 6 - 7 minut povařit ve vývaru

Do jakých jídel ho použít?

Místo špaget, nudlí do polévky, do salátu. Je výborný do zapékaných směsí, ale také třeba dozlatova opečený jako křupání k televizi. Jsou z něj super placky.

ŘEDKEV

Oloupejte a odkrojte konce.

Použít můžete syrovou i tepelně upravenou.

Jak ji upravit?

... 6 - 7 minut opéct na pánvičce

... 6 - 7 minut povařit ve vývaru

... 10 - 15 minut pečte v troubě na 220 °C

... 10 - 12 minut pečte v troubě na 200 °C

Do jakých jídel ji použít?

Místo špaget, nudlí, do salátu, zeleninové směsi. Jsou z ní skvělé chipsy a hranolky. Výborně chutná také zapečená.

Příště nás čeká poslední ovoce a zelenina, které doporučujeme zpracovat ve spiralizéru. Těště se na jablka, hrušky, lilek a další dobroty.

Zaujal vás kuchyňský pomocník jménem spiralizér? Přečtěte si, jak jsme ho v redakci testovali.

Kenwood spiralizér si můžete zakoupit TADY.

Fotogalerie